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- Artikel-Nr.: SW10263
Unter der sizilianischen Sonne traditionell getrocknete Tomaten! Mit größter Sorgfalt werden die getrockneten gegrillten Tomaten von dem kleinen Familienbetrieb Barbuscia handgefertigt. Sobald die Tomaten die perfekte Reife erreicht haben werden sie von Hand gepflückt, portioniert, gesalzen und unter der sizilianisches Sonne langsam getrocknet. Durch die Sonnentrocknung und einer speziellen Grillmethode entfalten die Tomaten ihr delikates Aroma. Die Tomaten behalten durch diese Methode ihre typisch weiche, fleischige Konsistenz. Schon bei der Öffnung der Pomodori secchi grigliati kommt Ihnen das überragende süditalienische Aroma entgegen mit einer perfekten Mischung von Tomate, Basilikum, Oregano und Knoblauch.
(Verpackt in Einwegglas)
Verwendung: Die gegrillten sonnengetrockneten Tomaten sind besonders beliebt aufgrund ihres intensiven Aromas und sind perfekt geeignet um Pasta, Reis oder Fleisch- und Fischgerichte zu Verfeinern und geben Pizzen, Salaten oder Saucen den letzten Pfiff.